Späť

K čemu potřebujeme vitamíny? - 2.část

Pro udržení zdravého těla je zapotřebí dbát na racionálně složený jídelníček, který se skládá z vyváženého poměru bílkovin, tuků a cukrů a dostatečném přísunu minerálních látek, stopových prvků a vitamínů.

K čemu potřebujeme vitamíny? - 2.část

Každý vitamín je pro naše tělo důležitý, stejně jako dostatečný příjem tekutin, spánek a pohyb.

xNelze říct, že některý vitamín je více či méně důležitý. V případě, kdy se potýkáme s určitou tělesnou či psychickou nedostatečností, je dobré mít přehled alespoň o základních projevech při nedostatečnosti toho či daného vitamínu.

Vitamin E se v dostatečném množství vyskytuje v rostlinných olejích, živočišných tucích, obilných klíčcích a hovězím mase. Jedná se o vitamín rozpustný v tucích. Jeho nedostatkem trpí především nedonošené děti. Nedoporučuje se podávat zvýšené dávky před a po operacích a to z důvodu zvýšené tvorby trombocytů.

Vitamin K se hojně vykytuje v listové zelenině. Je potřebný pro mineralizaci kostí a srážlivost krve. Jeho deficit se vyskytuje u novorozenců, u dospělých jedinců se jeho nedostatek vyskytuje po dlouhodobém podávání určitých druhů antibiotik, při chronických jaterních onemocněních nebo při porurách vstřebávání tuků.

Je důležité vědět, že vitamín E a K jsou rozpustné v tucích, tudíž pro jejich správné vstřebávání jsou tuky v těle důležitou složkou. Naopak vitamíny skupiny B jsou rozpustné ve vodě, tudíž lidský organismus potřebuje jejich pravidelný přísun.

xVitamín B1 ovlivňuje metabolismus cukrů v centrální nervové soustavě a ve svalech. Jeho nedostatkem trpí v dnešní době spíše obyvatelstvo rozvojových zemí. S poruchou vstřebávání se můžeme setkat například u alkoholiků. Zastoupen je především v luštěninách, obilovinách a masu.

Vitamín B2 známý jako riboflavin se vyskytuje v široké škále potravin, především ho získáváme z mléčných výrobků a vnitřností živočichů.

Vitamín B3 obvykle nepatří mezi ty, které se v lidském těle vyskytují v nedostatečném množství. Jeho deficit však může vyvolat zánět nervů a různé duševní poruchy.

Kyselina pantothenová (vitamín B5) získáváme z masa, vajec, kvasnic, mléčných výrobků a mnoha dalších potravin. Chybí obvykle osobám s nadměrnou podvyživeností, u kterých se projevuje různými formami dermatitid a degeneracemi.

Vitamín B7 vyskytující se v malém množství v mnoha různých potravinách (např.ořechy, játra, žloutek, čočka, droždí) nebývá obvykle potřeba suplementovat. Lidské tělo ho potřebuje v poměrně malém množství (doporučená denní dávka je 50 µg).

Kyselina listová se označuje vitamín B9 , který se v hojné míře vyskytuje v listové zelenině, celozrnných obilovinách, mléce, játrech či vejcích. Je klíčový pro krvetvorbu. V období těhotenství je potřeba dbát na zvýšený příjem. Společně s nedostatkem železa může vyvolávat anémii.

Dbáme-li v dostatečné míře o své zdraví, snižujeme si pravděpodobnost deficitu některého z vitamínů a minerálních látek. Zvýšená zátěž, jak psychická, tak fyzická, však způsobují v daném okamžiku zvýšenou potřebu odpovídajících sloučenin. V případě zjištění určitých symptomů doporučují odborníci nechat si udělat vhodné testy a po nezbytnou dobu suplementovat to, čeho se našemu tělu nedostává.

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie